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予めご了承くださいませ。
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2026クリスマス菓子
ベラベッカ
フランス・アルザス地方「洋梨のパン」という意味で、ドライフルーツやナッツを混ぜ、ぎゅっと詰まったお菓子です。 名前の由来となる洋梨をはじめ、オレンジや杏、プルーンなどを乾燥させたものをキルシュに漬け込み、ほんの少しの醗酵生地でまとめて焼き上げたもので、クリスマスの時季に仕込みます。
LE CIEL BLEU では一年をかけてメインの洋ナシや杏、旬の果実を取り寄せ自家製ドライにしたり、これぞ!と美味しいドライフルーツを取り寄せます。
洋梨や杏はもちろんの長野市産のものを自家製ドライ。
プルーンはとびきりの美味しさフランス“アジャン”のものを。
長野県産ワインぶどうのメルローや
自ら収穫した小諸市カシスも入り、
オリジナル配合のスパイス、
LE CIEL BLEUだからこそのベラベッカに仕上げています。
LE CIEL BLEUにとってこの年の集大成のようなお菓子です。
ぜひご賞味くださいませ。
サイズ:約16㎝
特定原材料:小麦、くるみ、アーモンド、オレンジ
賞味期限:発送日より1か月
保存方法:冷暗所に保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
紙袋は有料となります
ご入用の場合はこちらをご利用くださいませ
LE CIEL BLEUオリジナル紙袋L
https://leciel-bleu.shop/items/66211ac12987f6135c6dc37f
LE CIEL BLEUオリジナル紙袋M
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