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赤すぐりのジュレ
6月終わりから7月にかけ
長野市飯綱高原で栽培され
朝採りしたグロゼイユ
この実を押しつぶさず、
実をはじけさせて自然に落とした果汁で作ります。
濁らせず透明感にこだわって製作
このジュレはとてもかけがえのないもの。
ジュレドグロゼイユは冷やして、
伝統的なデザート ラ ペーシュ メルバに添えてぜひ。
お菓子作りされる方は
上掛けにもOK!
冬にはジビエのソースに加えても良いですね。
原材料:赤スグリ、砂糖、レモン
内容量:120g
賞味期限:2025年5月
保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存。開封後は必ず冷蔵庫(10度以下)に保存し賞味期限に関わらずお早めにおめしあがりください。